６月１１日（木）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　麻婆豆腐　たこ天のたこ焼き風

　「たこ天」は、私たちの住む小田原の特産品です。かまぼこなど、有名な練り製品を子ども達にも知ってもらいたいので、給食に取り入れています。
　今日のたこ天は茹でて、ソース・青のり・かつお節をかけ、たこ焼き風にしました。

　二日目は、二社一寺の文化遺産を見学するコースでした。
　東照宮では、水戸黄門の撮影（時代劇ではなく、別の番組）が行われており、黄門様が児童に話しかけてくれました。その後、二荒山神社と大猷院を見学し、休憩店で昼食をいただき、お土産を買いました。
　天気にも恵まれ、全員が元気に過ごせたことにより、楽しい修学旅行となりました。保護者の皆様、ご協力ありがとうございました。

　旅館には、午後５時５０分に到着しました。
　室長会議の後、大広間で夕食をいただきました。ご飯のおかわりをしている児童も、たくさんいました。その後、クラスごとに入浴し、お土産を買いました。
　朝食もしっかりいただき、２日目の見学に備えました。

　５月３１日（日）〜６月１日（月）に日光修学旅行に行ってきました。
　一日目は、日光の自然の美しさを味わうコースで、滝巡り（湯滝、竜頭の滝、華厳の滝）と遊覧船の旅でした。午前中は風が強く、遊覧船が止まっていたということでしたが、午後は風が弱まり、乗船することができました。

６月１０日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　ハヤシライス（麦ごはん）　茹でそら豆

　「そら豆」は、初夏が旬です。さやから出したものは味が落ちるので、給食室でさやから豆をだしました。身がほくほくし、ほろ苦い味がおいしさの特徴です。「苦くて嫌な味がする」など、そら豆が苦手な子どももいますが、食材本来の味を知ってほしいと思います。今しか味わえない、旬の味を感じることができました。

６月９日（火）　今日の給食のメニュー

牛乳　五目あんかけ麺（揚げ麺）　焼き餃子

　「五目あんかけ麺」は、初めての献立です。「あんかけ」は、揚げ麺にからむようあんを多めにしました。子ども達にとって、揚げ麺は新鮮だったようです。「お菓子みたい！」とそのまま食べている様子もみられました。
　給食委員会の児童が、食べ方についてお知らせをしてくれました。揚げ麺は、袋の上からぎゅっとつぶしてからお皿に開け、食べました。
　

６月８日（月）　今日の給食のメニュー

牛乳　チーズパン　きのこハンバーグ　ポトフスープ　鉄ヨーグルト

　「ポトフ」は、フランスの家庭料理の１つです。具は大きめで食べ応えがあることが特徴ですが、給食ではみんなのお皿に入るよう、少し小さめに切りました。豚肉・ベーコン・たまねぎ・にんじん・じゃが芋・キャベツ・いんげん、多くの食材を使いました。

６月５日（金）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　鶏肉のチリソースがけ　もやしの中華スープ

　今日は中華の献立です。「鶏肉のチリソースがけ」は、エビチリのようなソースがかかっています。辛さが苦手な子どもも食べられるよう、豆板醤の辛さは控えめにしました。しょうが・にんにく・長ねぎといった香りがよい野菜を使っています。

６月４日（木）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　ロールイカのスタミナ揚げ　大豆の磯煮　サクッと昆布

　今日は「虫歯予防デー」です。かむことを意識できるよう「かみかみ献立」にしました。歯を丈夫にする噛みごたえのある食材、歯を作る材料である「カルシウム」を多く含む食品を使いました。普段食べる麦ごはんも、かめばかむほどごはんの甘みがでます。「サクッと昆布」の小魚は、あまり食べ慣れていない子が多く、新鮮だったようです。
　よく噛むことで、歯を大切にしていきたいですね。

６月３日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　鶏ごぼうご飯（麦ご飯）　新じゃがの味噌汁

　「鶏ごぼうご飯」のごぼうは、給食室の大きなお釜で炒め煮しているので、煮汁がしみてやわらかく仕上がりました。
　「新じゃが」は、今が旬です。皮がやわらかく、みずみずしいのが特徴です。子ども達は、じゃが芋を使った料理が大好きです。味噌汁をおかわりをする様子が多くのクラスで見られました。
　　

６月２日（火）　今日の給食のメニュー

牛乳　ロールパン　チョコレート　ささみチーズフライ　ジャーマンポテト

　「ジャーマンポテト」は、旬のじゃが芋をたっぷり使った料理です。じゃが芋のビタミンCは壊れにくいので、効率よく摂取できる利点があります。バターの風味を活かし、薄味にしました。
　今日は子ども達にとって、大好きな献立のようでした。全校での残菜は少なめでした。

６月１日（火）　今日の給食のメニュー

牛乳　ソフトフランス　あじのクリームソースがけ　ビーンズスープ　レモンゼリー

　あじは６月から夏にかけ、旬を迎えます。あじは小田原の海でもとれますが、今日は数や大きさが合わず、千葉県産のあじが入荷されました。　
　「あじのクリームソースがけ」は、魚が苦手な子どもでも食べられるよう、クリームソースをかけました。枝豆・コーンを入れ、色どりよく仕上げました。
　今日は保護者対象の給食試食会が行われ、子ども達と同じ給食を体験してもらいました。

　５月２９日（金）に湘南ベルマーレのコーチを招き、４年生がサッカーの学習を行いました。
　カラフルなビブスに、一人に一つのサッカーボール。授業は、ボール扱いに慣れることから始まりました。そして、ゴールキーパーがたくさんいて、二つのボールで行うゲームを楽しみました。
　コーチの指導で「サッカーの楽しさ」と「ゲームで大切なことは何か」を学び、児童の表情は満足感にあふれていました。

　５月２６日（火）に第１回音楽朝会を行いました。
　今回の歌は「校歌」と「東富水小学校オリジナルソング」、「勇気１００％」です。入学してから歌詞を覚えた１年生も、自信を持って歌っていました。
　朝、各教室から歌声が聞こえる学校、廊下を歩きながら、歌を口ずさんでいる児童がいる学校って、いいですね。

５月２９日（金）　今日の給食のメニュー

牛乳　チキンライス（麦ごはん）　ラビオリスープ

　「チキンライス」は、味つけにトマトケチャップが使われています。給食では、ごはんと具が別々に作られています。ごはんと具を混ぜながら食べました。
　「ラビオリスープ」は、ラビオリという変わったパスタが入っています。キャベツ・たまねぎ・ほうれんそうが小田原産です。

５月２８日（木）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　刻みたくあん　焼き鮭　筑前煮

　「筑前煮」は、にんじん・ごぼうなどの根菜と鶏肉を炒め煮した、九州の郷土料理です。昔、九州北部は筑前地方と呼ばれていたことから、「筑前煮」という名がつけられたそうです。具だくさんで、栄養満点です。
　今日の鮭は、脂がのっておいしい鮭でした。子ども達は「おいしい！」と言いながら、食べていました。　

５月２７日（水）　今日の給食のメニュー

牛乳　こぎつねご飯（さくら飯）　ビーフンスープ　プリン

　「こぎつねご飯」は、きつねの好物だと言われている「油揚げ」を使った混ぜご飯です。油揚げが甘辛い煮汁を含んで、さくら飯をもりもり食べられます。いんげん・にんじんを入れ、彩りよく仕上げました。

５月２６日（火）　今日の給食のメニュー

牛乳　フォカッチャ　フライドチキン　カラフルソテー

　給食のパンは、いろいろな種類がありますが、「フォカッチャ」は初めての登場です。イタリアで生まれた平たいパンが、フォカッチャです。フォカッチャを知っている子どもが多くいました。ファミリーレストランなどで、フォカッチャを食べた経験があるようです。
　「フライドチキン」は、調味料やスパイスで下味をつけ、油で揚げました。しっかりとした味です。

５月２５日（月）　今日の給食のメニュー

牛乳　きなこロール　クリームシチュー　甘夏みかん缶

　給食室で作る「きなこロール」は、手作りです。きなこバターを作って、パンに１つ１つ、きなこバターをぬって焼きました。「クリームシチュー」のルウも、給食室で作りました。
　きなこは、大豆そのものを粉にしているので、栄養がまるごととれて、消化がよい食品です。
　


　

５月２２日（金）　今日の給食のメニュー

牛乳　肉みそご飯　豆腐のスープ　ニューサマーオレンジ

　「肉みそご飯」は、味噌で豚肉を炒めてあり、ご飯が進む味です。
　「ニューサマーオレンジ」は、今が旬の果物です。愛媛産です。子ども達は、「レモンみたい！」「すっぱそう。」など、不安げな様子がありましたが、食べてみるとほどよい酸味で、おいしいオレンジでした。