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5月19日の給食

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  中華おこわ  牛乳  豆腐のスープ

 給食室で作るピラフはふだん食べているお米(うるち米)を使いますが、おこわはおもちをつくるもち米を使っています。もち米はうるち米に比べてぺたぺたした食感もあり、お腹にもたまりやすいので食べた後の満腹感が大きいです。今日は中華味のおこわです。ちまきの中身のようなイメージです。しいたけやグリンピースなど苦手な食材もはいっていますが、味つけごはんと一緒に食べられるといいです。  
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