黒パン　　牛乳　　ラザニア　　温野菜　　ドレッシング

　今日のラザニアのイメージは、トマト味のパスタ入りチーズグラタンです。給食ではパスタの代わりにわんたんの皮を使って作りました。ちょうど一口大の食べやすい大きさになっています。釜の中で具材を和えるときに半分の量のとろけるチーズを加えています。バットで焼いたときに上の部分だけにチーズがかかるので、全体にチーズ味をゆきわたらせるためです。なのでどこを食べてもチーズ味のラザニアになっています。温野菜にはドレッシングをつけました。生では味わえない野菜の甘みを感じながら食べてください。