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3月9日の給食

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   ごはん ふりかけ 牛乳 焼き鮭 こんにゃくのきんぴら
 
 リクエスト魚部門の第1位は「焼き鮭」でした。鮭を焼いただけ、ではありますがこの鮭がとてもおいしいのです。学校給食の魚は地域の魚屋さんから仕入れます。魚屋さんの目利きがすばらしいのと作業がていねいで切り身がとてもきれいなことも人気の秘密です。全校で150人くらいから支持がありました。みんなおいしい味がわかっているんだなあと納得です。2位は3.4年生に人気があった「ししゃもフリッター」同じくらいで「さばのみそ煮」ですがこちらは6年生に人気がありました。魚は苦手という人も、この魚なら食べられるというものから挑戦していってもらいたいです。今日も脂がのったおいしい鮭をいただきました。素材のおいしさって大切ですね。いつもおいしい食材を納めてくださる業者さんにも感謝です!
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