中華おこわ　　牛乳　　春雨スープ　　いちごゼリー

　おこわというのは、普段食べているお米（うるち米）ではなくおもちなどの材料になるもち米を使って作るごはんのことをいいます。たけのこやしいたけ、焼き豚など中華にあう食材をつかって炊き込みました。うるち米から作るピラフよりも満腹感がありますので、スープはあっさりと春雨スープにしました。今が旬のいちごのゼリーも果肉たっぷりでおいしいです。