牛乳　タコライス　もずくのスープ

　「もずく」とはおもに沖縄県でとれる海そうです。そうめんのような細長い形で表面がぬるぬるとして強いねばりが特ちょうです。ビタミンやミネラルがたくさん入っています。

　牛乳　味噌煮込みうどん　大豆とさつまいものカリカリ揚げ

　みそは「畑の肉」、大豆から作られているので、みんなの血や肉をつくるはたらきがあります。大豆より、すがたをかえた「みそ」のほうがみんなの体に吸収されやすくなります。

　牛乳　麦ごはん　白身魚のフライ　切り干し大根の煮物

　今日の白身魚は「メルルーサ」です。メルルーサは、外国の海でとれます。１メートルをこえることもある大きな魚で、タラの仲間です。
　切り干し大根は大根を細く切って天日で干し乾燥させて作った、日本に古くから伝わる保存食です。太陽の光に当たることで、うま味と栄養価が凝縮します。

　牛乳　ぶどうパン　鶏肉のレモンしょうゆ焼き　キャベツのペペロンチーノ　元気ヨーグルト
　
　今月の給食目標は「感謝の気持ちをもって食事をしよう！」です。
ふだんなにげなく食事をしていますが、そのうらには、さまざまな人たちの働きがあります。毎日おいしい食事が食べられることに感謝しましょう。