コーンラーメン　焼きシュウマイ　牛乳

　しゅうまいは、中国料理の「点心」とよばれる料理のひとつです。点心とは、しゅうまい以外にも、ぎょうざやちまき、春巻き、肉まんなどがあります。どれも湯気の上がる熱々をいただくとおいしいです。おいしいというのは中国語で「ハオチー」といいます。今日のしゅうまいも「ハオチー」ですね。

麦ごはん　鯵のカリカリ揚げ　切り干し大根の煮物　牛乳

　あじは「小田原市の魚」です。小田原の海でたくさんとれます。昔は冷蔵庫がなかったので、たくさんとれたあじを保存するために、開いて塩漬けにし、お日様にあてて干し、干物にして食べるようになりました。今日は、あじの干物が一人一枚ずつです。頭からしっぽまで骨ごと全部食べられるようにカリカリ揚げにしました。しっかりかんで魚の栄養をまるごと味わってくださいね。

ぶどうパン　ポークビーンズ　野菜ソテー　牛乳

　今日はレーズンの入ったパンです。ある小学校でレーズンを好きか嫌いかという調査しました。その結果、そのクラスでは10人のうち８人が好き、２人が嫌いと言ったそうです。理由をきいたところ、好きと言った人の理由は、おいしい、栄養があるからでした。嫌いといった人は、食べた感じが苦手といっていました。みなさんのクラスではどうですか？レーズンの良さを知ってみんなが好きな気持ちになってほしいです。

中華おこわ　ワンタンスープ　フルーツミックスゼリー　牛乳

　今日のゼリーは、鉄という栄養素が多くとれるようになっています。鉄は意識してとらないととりにくく、子どもや女の人は不足しがちな栄養素です。そのため給食の献立は考えてつくられています。これから、ますます運動会の練習が増えてきます。鉄が不足していると、疲れやすく、息切れしてしまいます。運動会で全力が出せるように、残さず食べましょう。

麦ごはん　焼き肉　ひじきの炒り煮　牛乳

　今日の焼き肉のたれは、千代小学校の給食で長い間おいしいといわれ続けてきた伝統の味です。ご家庭や他のお店の味とは違うかもしれませんが、この味が手作り給食の味なので、しっかり味わってください。この焼き肉のたれをつくるために、調味料は１０種類、野菜は４種類、果物は1種類、それにごまが使われています。暑い日に焼き肉を食べると、汗もたくさん出てきます。元気もりもり、午後もがんばりましょう。

麦ごはん　さんまの塩焼き　けんちん汁　プリン　牛乳

　今日は中秋の名月・十五夜です。お月見が始まったのは平安時代だといわれています。江戸時代には、月は作物が月の満ち欠けとともに成長していくことから縁起がいいものとされていました。そのことから十五夜は、秋の収穫を喜び感謝する祭りとして現在まで続いています。お月見という日本ならではの行事を大切にして、秋の夜空に浮かぶ美しい月を、ゆっくりとした気分で眺めてみてください。

白パン　フライドチキン　ひよこ豆のスープ　牛乳

　ひよこ豆は、全体の形がひよこの頭の形に似ていることからひよこ豆といわれています。いわれてみれば、豆のおへその部分は、ひよこのくちばしに見えませんか？ところで、日本でひよこ豆を食べるようになったのは、ごく最近のことです。ひよこ豆は、カレーやスープ、サラダの食材として利用されています。栄養もたくさん入っていますよ。

マーボー丼　焼きぎょうざ　牛乳

　健康な体をつくるには、いろいろな食べものを組み合わせて食べることが大切です。みなさんは、赤・黄・緑の食べものを知っていますか？そして、３つの色、それぞれに入っている食べものはなんであるか知っていますか？それは栄養黒板をみればわかります。給食委員会の5年生や6年生が毎日、栄養黒板を書いてみなさんに教えてくれていますので、みて、おぼえるようにしましょう。

親子うどん　野菜ナゲット　牛乳

　どうして親子うどんという名前がついたかわかりますか。それはうどんの具に鶏肉とたまごを使って作るので「親子」です。鶏肉にもたまごにも体の中で血や肉を作るたんぱく質がたくさん入っています。体が大きくなる成長期のみなさんには、とくに大切な栄養素です。うどんは、つるつると入ってしまいます。よくかんで食べましょう。

麦ごはん　かますのフライ　さつま汁　牛乳　パインゼリー

　かますには、「あかかます」と「やまとかます」という2種類がいます。小田原では「やまとかます」を「みずかます」とよんでいます。かますは泳ぐスピードが速く、時速１５０ｋｍにもなるといわれています。これは、大リーガーやプロ野球選手が投げる球の速さと同じくらいです。かますは白身魚の中ではカルシウムが多く、脂肪分が少ない魚です。そのため、成長期のみなさんにとってよいお魚ですね。

麦ごはん　ハンバーグの和風きのこソース　ＡＢＣスープ　牛乳

　9月も「熱中症」にかかりやすい時期となっています。人間の体の約65〜70％は水分です。この水分は汗をかいたり、おしっこをしたりして体からうばわれます。水や麦茶で十分に水分をとりましょう。学校でも毎日、牛乳がでます。カルシウム補給と同時に水分補給にもなります。しっかり飲みましょう。

米粉ロールパン　マーマレードチキン　ビーフンソテー　ジョアプレーン

　給食のよいところは、みんなで食べることができることです。ひとりで食べるよりも、家族や友だちと楽しい会話をして食べる方が、食事がとてもおいしく感じられます。
　さて、みんなと食べる給食には、マナーがあります。みなさんは、どんなマナーがよいと思いますか？考えてみましょう。

ハヤシライス　温野菜サラダ　イタリアンドレッシング　牛乳

　9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続いています。暑いからといって、冷たい飲み物やアイスクリームばかり食べて、さあ食事という時に食欲がないということはありませんか。暑くてもしっかり食事をとらないと、栄養がかたよってしまい、体の調子が悪くなってしまいます。生活のリズムをととのえて、3回の食事をきちんととりましょう。

牛乳　みそラーメン　大学芋

　今日から給食が始まりました。
　日本人の食事作法は、「はしにはじまり、はしにおわる」というほど、おはしは重要な食事道具です。みなさんは、夏休み中、何回おはしを使って食事をしましたか？スプーンやフォークをたくさん使って食べていた人も、　今日からおはしをもつ練習をまたしていきましょう。おはしが上手に使えるようになって、おともだちや先生にたくさんほめてもらえるようにがんばりましょう。

夏野菜カレー　ゆでとうもろこし　お楽しみデザート　牛乳

　とうもろこしは、焼いたり、炒めたり、ポップコーンにしたり、つぶしてスープにしたり、粉にしてお餅のようにしたり、いろいろな食べ方ができます。また、とうもろこしからコーン油という油も作られています。ですから、とうもろこしは世界中で多く使われ、多くの国で作られています。今日は２年生が授業で皮をむいたとうもろこしが給食にでます。味わって食べてくださいね。

麦ごはん　さわらのみそ漬け焼き　煮浸し　牛乳

　みなさんは、給食をよくかんで食べていますか？遠い昔に比べると、現代の食事はあまりかまなくても困らない食事、やわらかい物が好まれる食生活に変わってきています。卑弥呼の生きた弥生時代には、１回の食事でかむ回数は３９９０回でした。現在は６２０回位といわれています。よくかんで食べると、病気を予防したり脳の働きをよくしたり、よいことがたくさんあります。かむことを意識しながら、食事をしましょう。

ハンバーガー　ミネストローネ　牛乳

　ミネストローネは主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。みなさんは、イタリアってどこにある国か知っていますか？イタリアはヨーロッパにある長ぐつみたいな形の国です。ミネストローネはイタリア人とって、日本のお味噌汁のようなスープです。具だくさんで栄養満点のスープです。野菜の栄養をたくさんいただきましょう。

炊き込みチャーハン　中華スープ　アセロラゼリー　牛乳

　今日はアセロラゼリーがついています。アセロラは、まさに旬のおいしい果物です。７月は、暑さで疲れがたまりやすい時期です。おそらく、子どもだけでなく、大人もです。この疲れを和らげてくれる栄養素はビタミンCです。アセロラゼリーは、ビタミンCだけでなく、鉄や食物繊維もたくさん含まれているので残さず食べましょう。

ちからうどん　根菜コロッケ　牛乳

　冷たい飲み物がおいしい季節です。汗をかいた分、水分を補給する必要がありますが、甘いジュースやコーラなどは、たくさんの砂糖が入っているので注意が必要です。甘い清涼飲料水の飲みすぎが原因で、だるくなったり、のどがかわいたり、ひどい場合にはこんすい状態になることがあります。水分補給は砂糖を含まない麦茶やカルシウムを多く含む牛乳がおすすめです。
　

麦ごはん　鶏肉のチリソースがけ　ちりめんじゃこ炒め　巨峰　牛乳

　巨峰は夏が旬の果物で日本人が好むぶどうとして、現在日本で最も多く作られています。他の種類のぶどうと比べて、実が大きいことから、「ぶどうの王様」とも呼ばれています。ぶどうには体の中に吸収されやすい糖質が多くふくまれていて、疲れにくくする効果や、脳の働きを良くし集中力を高める効果があります。また、ポリフェノールもたくさん含まれていて、ガンや生活習慣病予防に効果があると言われています。