ごぼうご飯　白菜のみそ汁　牛乳

　今日はごほうにはくさい、さといも、小松菜と野菜がたっぷり。しっかり食べて体調を整えて冬を乗り切ってほしいです。

サンマ-メン　春巻き　牛乳

　サンマーメンは野菜をたくさん入れて作るのでボリュームがあります。また、あんがかかっているので、寒い季節は温まって元気が出てきます。子どもたちにも人気があります。

ホイコーロー丼　ニラ玉スープ　なめらかプリン　牛乳

　小田原産のキャベツや長ねぎ、小松菜もこの寒さで甘みを増しています。

麦ごはん　ぶた肉の竜田揚げ　きんぴらごぼう　牛乳

　食物せんいの多いごぼうもしっかり食べて、お腹の調子を整えましょう。

シナモントースト　ポークビーンズ　ヨーグルト　牛乳

　今日の献立はみんな完食です。

白ごはん　手巻きのり　鰆の味噌漬け焼き　つみれ汁　きざみたくわん　牛乳

　明日3日は節分です。そのため今日は春に旬を迎える魚のさわら、自分で作る手巻き寿司、子どもに人気のあるつみれ汁にしました。

親子うどん　大学芋　牛乳

　大学芋で使用したさつまいもは、秋が旬です。今の時期のさつまいもは２〜３ヶ月貯蔵して余分な水分が飛んでいるので、甘みが増してさらにおいしいです。

スタミナ丼　わかめスープ　牛乳

　寒さがまだまだ続きますが、スタミナをしっかりつけて冬でも元気いっぱい過ごしてほしいです。

麦ごはん　生揚げの中華炒め　お魚くんぎょうざ　牛乳

　春菊入りの生揚げの中華炒めにしました。春菊は一年中出回っていますが、旬は秋から春です。子どもたちにもたくさんの野菜を知ってもらいたいと思います。

ロールパン　ハンバーグデミグラスソース　ホワイトシチュー　牛乳

　子どもたちの好きなシチューです。寒い冬を元気に乗り切るために、たっぷりの冬野菜を使って煮込みました。

白ごはん　鮭の塩焼き　とろみ汁　のり佃煮　牛乳

　今日はとろみがついた汁物です。とろみをつけると汁が冷めにくいので冬の献立にぴったりです。

ジャージャー麺　ツナポテト　牛乳

　今日はツナポテトにしました。子どもにとってもなじみのあるツナやコーンなどを塩こしょうで味付けしたシンプルな料理です。子どもたちも完食です。

麦ごはん　まぐろのごまみそがけ　だいずの磯煮　牛乳

　今日は三崎港で水揚げされたまぐろです。身が柔らかくおいしく出来ました。子どもたちも完食です。

中華丼　ワンタンスープ　フルーツミックスゼリー　牛乳

　野菜は寒さを感じると凍らないように糖分をため込むので甘みが増します。寒さを感じて身を守るようにするのですね。

玄米パン　マカロニグラタン　ウインナーソテー　飲むヨーグルト

　千代っ子コンサートを明日に控え、子どもたちの好きな飲むヨーグルトにしました。残食率は０％。明日はおなかの調子を整えて元気100％！

麦ごはん　マーボー大根煮　いさきはんぺんの磯辺揚げ　牛乳

　冬においしい大根をたくさん使ってマーボー大根にしました。

塩ねぎラーメン　中華炒め　いちごヨーグルト　牛乳

　冬場はかぜにかかりやすく、寒さのストレスもありますので、ビタミンＣの補給に、色の濃い野菜やくだものを多く提供するようにしています。

麦ごはん　あじのかりかり揚げ（減塩）　筑前煮　牛乳

　今日はおだわらのあじの干物をかりかりに揚げました。塩分を控えて作られた干物なので薄味で体にやさしいです。これからもおいしい干物の味を子どもたちに伝えていきたいと思います。

小田原野菜入りぶた肉丼　いもの子汁　牛乳

　今日は小田原野菜のぶた丼といもの子汁にしました。

片浦レモン＆はちみつラスク　米粉マカロニ入りトマトスープ　有機農法で作ったodawaraみかん　牛乳

　今日は有機農法で作ったみかんをお出ししています。これは小田原市とその推進に関わる会の方から無償で提供されたものです。レモンはワックス不使用の安心なものを皮も果汁も使ってラスクにしました。