牛乳　中華おこわ　ニラのスープ　いちごゼリー

　今日で今年の給食は終わりです。冬休みは、クリスマスや大みそか、お正月などの行事があり、食生活もみだれがちです。食事は３食しっかり食べて元気に過ごしてください。
　おだわらっ子チャンネルで「簡単！朝食レシピ集」の動画を配信しています。ぜひ、朝食づくりに役立ててください。

牛乳　ほうとう風うどん　大豆とさつまいものカリカリ揚げ

今日は冬至です。今日はかぼちゃを使った冬至献立です。では、なぜかぼちゃを食べるのでしょうか？かぼちゃはビタミンやカロテンが豊富で栄養価が高く、かぜの予防になるといわれています。

牛乳　ビビンバ　もずくのスープ

「もずく」とはおもに沖縄県でとれる海そうです。そうめんのような細長い形で表面がぬるぬるとして強いねばりが特ちょうです。ビタミンやミネラルがたくさん入っています。

牛乳　白パン　鶏肉のレモンしょうゆ焼き　ABCスープ　オムレットケーキ

今日は少し早いクリスマス献立です。子どもたちに人気のマーマレードチキンとABCスープにふわふわした白パンとふわふわした生地にクリームが入ったオムレットケーキです。最近、残りが多かったのですが、今日はほとんどありませんでした。

牛乳　麦ごはん　さばのみそ煮　切り干し大根の煮物

さばはいわしと同じ「青魚」です。青魚のあぶらには頭のはたらきをよくしたりすることと血液をサラサラにしてくれるはたらきがあります。

牛乳　ツナ三色丼　豚汁

豚汁には、豚肉の他にもたくさんの野菜が入っています。豚汁1つで、たんぱく質・ビタミン・食物せんいなどたくさんの栄養をとることができます。

牛乳　ソフトめん　カレーソース　ベイクドポテト

じゃがいもは主に北海道で作られています。でんぷんのほかにビタミンCがたくさん含まれています。じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られていて、加熱してもこわれにくいそうです。

牛乳　麦ごはん　豚肉のみそ漬け焼き　五目豆

食べると疲れをとってくれるえいようそは何でしょう？
それは「疲労回復のビタミン」と言われている「ビタミンB1」です。ぶた肉などに多くふくまれています。

飲むヨーグルト　米粉パン　ラザニア　温野菜サラダ　ごまドレッシング

今日の飲むヨーグルトには不足しがちな鉄とカルシウムがたくさん入っています。さらにヨーグルトの乳酸菌にはかぜやインフルエンザなどのウイルスから体を守るはたらきを高める効果があります。

牛乳　焼き鳥丼　トックのスープ

トックとはお隣の国、韓国のおもちです。みんながふだん食べているお米（うるち米）から作られています。うるち米で作ったトックは加熱してものびることがなく、炒め物などの料理に使われます。

牛乳　麦ごはん　白身魚の南蛮漬け　白菜と豆腐の汁もの

今日の白身魚は「メルルーサ」です。メルルーサは、外国の海でとれます。１メートルをこえることもある大きな魚で、タラの仲間です。脂肪が少なくあっさりした味なので、フライや唐揚げにすることが多いです。今日は南蛮漬けにしました。

牛乳　みそラーメン　神奈川しゅうまい

みなさんは、食事をした後、体がぽかぽかしてきたことはありますか？温かいスープやシチュー、ラーメンなどを食べると、体の中から温まります。
今日の神奈川しゅうまいは神奈川県産の豚肉を使用したしゅうまいです。

牛乳　麦ごはん　厚揚げの炒め煮　いわしのカリカリフライ

いわしのカリカリフライは小麦粉やパン粉を使わず、米粉とじゃがいもの衣が特徴です。カリカリしていて、いわしの骨ごとおいしく食べられます。

牛乳　麦ごはん　韓国風肉じゃが　ナムル風

ナムルに入っている小松菜は東京都の小松川の地名を取って小松菜と呼ばれるようになりました。小松菜には骨や歯を丈夫にするカルシウムや風邪を引きにくくするビタミン、貧血を防ぐ鉄がたくさん入っています。

牛乳　ハヤシライス　野菜ソテー

今月の給食目標は「感謝の気持ちをもって食事をしよう！」です。ふだんなにげなく食事をしていますが、そのうらには、さまざまな人たちの働きがあります。毎日おいしい食事が食べられることに感謝しましょう。そして、新型コロナウイルスに感染しないためにも好き嫌いなく食べて免疫力を高めましょう。