麦ごはん　カレーライス　エビカツレツ　牛乳

　今日のカレーライスを作るために使っている玉ねぎは３６ｋｇです。この玉ねぎを30分以上、おおきなお釜で炒めます。調理員さんたちは、おいしい給食でみなさんによろこんでもらえるようにがんばって調理をしています。

麦ごはん　焼き肉　おかか炒め　牛乳

　この焼き肉をつくるために、調味料は１０種類、野菜は４種類、果物は1種類、ごまが使われています。今日のように暑い日に焼き肉を食べると、汗もたくさん出てきます。元気もりもり、午後もがんばりましょう。

ソフトフランスパン　クリスピーチキン　ソーセージと豆のスープ　牛乳

　クリスピーとは、食べ物がぱりぱりしているという意味があります。このぱりぱり感を出すためにクラッカーをくだいて、鶏肉の衣にしています。いつもとちがった食感を楽しんでくださいね。

麦ごはん　生揚げの中華風煮　焼きししゃも　牛乳

　しいたけは、お肉のようにみんなが「大好き」と言ってくれる食材ではないけれど、体の中ではとても「働き者」です。ビタミンDは、牛乳やししゃもなどに含まれるカルシウムが体に吸収される時にとても大切な役目をします。

中華おこわ　豚汁　牛乳

　今日は子どもたちに人気のある中華おこわと豚汁です。豚汁は3種類の味噌を合わせて作りました。味の変化が分かったでしょうか？味覚博士の子どもたちの反応が楽しみです。

麦ごはん　ポークケチャップ　たまごスープ　牛乳

　10日は母の日です。お母さんに「ありがとう」の気持ちこめてお手伝いをしたり、いつか給食で食べたおいしかったものをつくってあげられるといいですね。

たけのこご飯　かまぼこのすまし汁　ブルーベリーヨーグルト　牛乳

　今日は、たけのこごはんにしました。とれたての国産たけのこは、5月のこの時期しか味わえないものです。たけのこは米や麦と同じイネ科(か)の植物で、竹の茎(くき)になる若い部分を食べます。

麦ごはん　かつおの角煮　神奈川県産みそけんちん　かしわもち　牛乳

　今日は、子どもの日にちなんだ給食にしました。こだわりは神奈川県産みそと初鰹です。みそは容器を掲示し、子ども達にも津久井在来の大豆やみそのことを知ってもらいました。