牛乳　ロールパン　ハンバーグデミグラスソース　野菜スープ

秋から春の初めに出回るキャベツを冬キャベツといいます。春キャベツが丸いのに対し、冬キャベツは少し平らな形をしています。そして、寒さに当たって日ごとに甘みを増していきます。今日は地場産の冬キャベツを使った野菜スープです。味わっていただきましょう。