2月21日（月）の給食
ごはん、牛乳 しろみさかなのあまずあん、みそワンタンスープ しろみさかなのあまずあんは、白身魚にでんぷんをつけて揚げ、にんじん、たまねぎ、ピーマン、しょうゆ、砂糖、酢を火に熱した餡を上からかけました。甘酸っぱいタレと淡泊な白身魚のフライが合いました。が、少しピーマンに火が入りすぎて色が悪くなってしまいました。 2月18日（金）の給食
しょうゆラーメン、牛乳 みかんむしパン 今日は、年に１度程度しか出ないみかんむしパンが出ました。３・４時間目が６年生を送る会だったので、自分の役割をやり遂げた子ども達は、いつもよりさらにお腹を空かせて給食室の見本を見に来ていました。しょうゆラーメンと、むしパンという最高の組み合わせに大満足の様子で、しっかりと食べ、１週間の金曜日を締めくくりました。みかんむしパンにはオレンジジュースをタネに入れています。 2月17日（木）の給食
コロッケサンド、牛乳 ラビオリのトマトシチュー ラビオリとは、小麦粉で練ったパスタ生地の中にひき肉や野菜が入ったものです。見た目は水餃子のような形をしています。デミグラスソースやトマトソースで煮込んだシチューの中に入れると、いつものトマトシチューがひと味変わりました。今日のトマトシチューはホワイトルウが入らないので、後味があっさりめのトマトスープの中にラビオリが入っていて、ラビオリととても合いました。 2月16日（水）の給食
チャーハン、牛乳 キムチスープ 今日は、チャーハンにキムチスープという組み合わせでした。キムチのスープは久しぶりに出ましたが、少し辛かった子もいたようです。が、お餅やキャベツ、たまねぎ、人参と野菜がたっぷりと入ってとても身体が温まりました。子ども達の食べっぷりもよく、チャーハンはもっと食べたかったという子が何人もいました。 2月15日（火）の給食
まめいりひじきごはん、牛乳 こんにゃくのきんぴら 今日は、ひじき、大豆、ごぼう、こんにゃく等根菜類の野菜たっぷり、食物繊維たっぷりの給食でした。ザ・和食のメニューですが、新玉の子ども達は和食が好きな子が多いです。調味料を入れた後に味が染みるよう、よく煮ました。栄養満点です！ 2月14日（月）の給食
カレーライス、牛乳 おんやさい、たまねぎドレッシング、 シューアイスチョコ 今日は、バレンタインなのでカレーの人参を調理員さんがハートにしてくれました。子ども達は、私のハートだったー！私のは入ってなかったーー！等教えてくれました。黙食の給食ですが、ワクワク！楽しいという遊び心を料理や献立に入れていきたいと思っています。 2月10日（木）の給食
コッペパン、牛乳 さつまいものグラタン、肉団子のスープ 今日は雪予報だったので、給食物資が届くかの心配をしていましたが、幸い日中は降ることもなく、無事に食材は全て（むしろ早めに）納品され予定通りの給食を作ることができました。このような日は、業者さんも早めに出発してくれているそうです。毎日の給食が食べられている事は、多くの人が色々と考えて、準備をして関わってくれていることに改めて感謝したいですね。 2月9日（水）の給食
ごはん、牛乳 いかとじゃがいものチリソース、やさいのスープ煮 今日は久しぶりに「いか」が出ました。給食のサンプルを見に来た子に、いかはちょっと・・という子もいましたが、食べてみるとチリソースの味で「だいじょうぶそう！」という子が何人かいました。いかに下味をつけておいたので、全体的な味付けがしっかりとしていました。そのため、やさいのスープ煮の味つけは薄めに仕上げました。 2月8日（火）の給食
ごはん、牛乳 さばのピリからやき、ちくぜんに ピリからやきのタレにたまねぎのみじん切りや、りんごソース、しょうがのみじん切り等を調味料と一緒に火にかけました。野菜の甘さの中に一味の辛さも感じられ、さばの塩気とも合いました。今日はしっかりと和食のメニューで、根菜類の野菜、タンパク質がしっかり摂れ栄養満点です。 ２月７日（月）の給食
ごはん、牛乳、しょうがやき ボイルキャベツ、みそしる 新玉小のしょうが焼きは、切り身ではなく豚こま肉を使います。この方が味も染みやすく冷めても美味しく、さらに食べやすいと思いこま肉を使っています。砂糖を少し多く入れた、甘めの味付けがキャベツ、ごはんとよく合います。さらに、具だくさんのみそ汁はとてもホッとしました。 週の初めの月曜日は、ホッとする味が気持ちを落ち着かせてくれる気がします。 2月4日（金）の給食
わかめうどん、牛乳 さつまいものてんぷら わかめうどんとさつまいもの天ぷらの組み合わせは、最強組み合わせでした。さつまいもが１人２個ずつ食べられたので、大満足でした。最後までとっておく子がいたり、汁に浸して食べる子がいたり。。どのクラスも残りは０でした。 2月3日（木）の給食
アップルシナモントースト、牛乳 ポークビーンズ アップルシナモントーストは久しぶりだったので、シナモンの匂いや味が苦手な子がいるかと思っていましたが、みんなペロリと食べていました。クラスを回った様子では、苦手だよという子はほぼいませんでした。ポークビーンズでしっかりと豆もモリモリ食べていました。 2月2日（水）の給食
にくみそごはん、牛乳 しらたまじる、ふくまめ 明日が新玉小はパンの日なので、今日を節分献立にしました。にくみそごはんは、ひき肉、しいたけ、人参、炒り卵、枝豆を入れて、みそ、さとう、みりん、酒で味付けしました。味がしっかりしていてご飯がすすみました。しらたまじるも、たまにしか出ない献立なので子ども達は白玉が１人１個は食べられるようにと上手に配食していました。 2月1日（火）の給食
にんじんピラフ、牛乳 大根とベーコンのスープ にんじんピラフはウィンナーがあったので、形をそろえるためサイコロ状に切りそろえました。そのため、見た目はにんじんがあまり強調されませんでしたが、量は多く入っているため、食べるとにんじんんの風味をたくさん感じました。大根とベーコンのスープは良い味が出ていて、ピラフとの相性がよかったです。 1月31日（月）の給食
ごはん、牛乳 白身魚フライうめソース、小田原野菜の豚汁 今日もおだわら献立が出ました。梅干しをたたき、砂糖とみりんで調整したので甘酸っぱいソースができました。梅干しの酸っぱさが苦手な子もいるのですが、今日の味つけは美味しかったようで、全部食べられた！という子が多かったです。豚汁には、小田原産の里芋が入りました。 1月28日（金）の給食
小田原野菜のみそキムチラーメン（じごくのラーメンやのラーメン） 牛乳、コーンしゅうまい 学校図書連携献立の日で、新玉小図書室にある「じごくのラーメンや」に出てくるラーメンを再現しました。子ども達は1週間前からこの日を楽しみにしていたようです。給食室前の掲示をたくさん見に来てくれました。辛さもそこまで辛くなく食べられたようでした。 1月27日（木）の給食
きなこツイスト、牛乳 シータのポークシチュー、プリン 今日は「ジブリ飯」と題して天空の城ラピュタの映画の中で作る「シータのポークシチュー」が出ました。給食室前に説明と画像を掲示したところ、子ども達がたくさん見て話しかけてくれました。そして、お昼の放送で「君をのせて」を流しました。少しでもラピュタの世界観に浸ることができたら良いなと思います。 1月26日（水）の給食
ごはん、牛乳 鮭と里芋のバターてりやき、クラムチャウダー 今日は６年生が考えた献立1位のメニューでした。鮭と里芋を使用した炒める料理は初めてで、６年生が自ら考えてくれた料理です。冬に合う食材が使われていて、ご飯にも合いました。 1月25日（火）の給食
ごはん、牛乳 じゃがいもと豚肉のオイスターソースいため ABCスープ 今日は、６年生が授業で考えた２位の班の献立でした。オイスターソースいためは、独自で考えたメニューで、ピリッと辛味があり美味しかったです。ABCスープとの組み合わせもよかったです。 1月24（月）の給食
ごはん、牛乳 あじのカリカリあげ、おだわらっこおでん 今日から給食週間が始まりました！毎日テーマがある献立が登場します。今日は小田原食材を多く使用した「おだわらこんだて」です。あじのカリカリ揚げと、おでんを実際に作っている動画を撮り、給食時間に見てもらいました。子ども達はどちらのメニューもよく見ていました！ |
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