6月11日（火）
ご飯 揚げ出し豆腐 豚大根 牛乳 夏にとれる大根は夏大根と呼ばれ、冬大根より辛み成分が多いので、煮物にして食べやすくしました。神奈川県の三浦市でとれる三浦大根が有名ですが、小田原でもたくさんとれるので、地産地消になります。地元でとれたものは、新鮮なので栄養価も高く、お財布にも優しくてうれしいですね。 6月10日（月）
ビビンバ丼 野菜のスープ 牛乳 ビビンバは、熱く焼いた石の器で出されることが多い「韓国料理」です 給食のビビンバには、10種類以上の材料をピリ辛味に炒めてご飯にのせて食べます。 ご飯が進む味付けに、残りも少ない献立の１つです。 ビビンバのように、今では人気の韓国料理。給食にもよく登場します。 6月7日（金）
ご飯 大豆とじゃこの照り煮 ちゃんこ汁 牛乳 噛み応えを意識した「大豆とじゃこの照り煮」は、水煮した大豆とちりめんじゃこ、そしてサイコロに切ったさつまいもを素揚げにして、甘辛いたれで絡めた料理です。 ただ、細かいので、箸でつまむのに一苦労しているお友達がたくさん。 でも、さつまいもとたれの味が好評で、箸の練習にもなりました。 さくらいタイム
桜井っ子は暑さに負けずに外で元気に遊ぶ姿が見られました。 城北中学校区引き取り訓練
引き取りのマニュアルに沿って子どもたちは事前に登録された方に無事に引き渡されていきました。 お忙しい中、参加してくださった皆様ありがとうございました。 田植え【5年生】
地域の方々が大勢来てくださり、お手伝いをしてくれました。 植え方の説明を受けた後は、各クラス１列に並んで田植え開始です。 子どもたちは最初は田んぼの中に入るのも躊躇していましたが、後半にはかなり上手になった子もいました。 「もっとやりたい」の声が上がる中、約１時間で田植え終了。 「さすが５年生は手際が言いなあ」の声をもらうこともできました。 泥だらけの足を用水路で流してから学校に戻りました。 たくさんのボランティアの方々が来てくださったおかげで，子どもたちは安全に貴重な体験を行うことができました。 秋の収穫が今から楽しみです。 ６月６日（木）
米粉ロールパン クリスピーチキン コロコロ野菜のスープ 牛乳 クリスピーチキンは、桜井小学校の大人気メニューです。 少し砕いたコーンフレークを衣にするので、サックサクの食感になります。 とり胸肉でもおいしくできるので、物価高騰の今年もありがたい給食メニューの１つです。子どものために、また献立に入れられるようにしたいです。 ６月５火（水）
小田原きくらげ入り梅丸ラーメン 肉団子の甘辛煮 牛乳 小田原市のマークの梅ナルトと梅干しの入った「梅丸ラーメン」は、梅の実のなる６月の行事給食です。急に暑さが強まり熱中症が心配される時期でもあるので、酸味で食欲増進す。また、今日は小田原産のきくらげを入れて食感も良い地産地消の梅丸ラーメンに仕上げりました。 ６月４日（火）
ご飯 小田原あじのフライ 根菜の味噌汁 牛乳 名前の由来は、味が良いからと言われている小田原自慢の魚「鯵」を今日はフライにしました。学区にあるお魚屋さんが大漁に水揚げされた時に給食用として買い付けて三枚おろしで今朝納品してくれ、調理員さんが衣をつけ揚げてくれました。調理場から流れてくる揚げ物の香りに食欲を刺激されます。みそ汁に入っている玉ねぎも大根も小田原産。今日も地産地消給食です。 ６月３日（月）
炊き込みチャーハン 肉団子のスープ 牛乳 今日のチャーハンは、名前の通り、実は炒めた具を混ぜたお米を炊いたものです。お友達はおいしいとおかわりしてくれ、ガッツポーズの給食室一同でした。 ６月は食育月間です。食育は、知育・徳育・体育の土台となる「生きる力」です。食育は、心と身体が成長し、夢を叶える力になります。学校では給食を教材にした授業や食農体験などで食育を推進しています。ご家庭でも食育を楽しみながら、笑顔で過ごしてください。 ５月３１日（金）
ご飯 肉じゃが 下中玉ねぎの味噌汁 牛乳 今日のみそ汁には、今が旬の新玉ねぎをたくさん使いました。新玉ねぎは、柔らかくて甘くておいしいです。特に小田原の下中地区でとれる「下中たまねぎ」は、日本中の料理屋さんが買うほどのブランド品です。下中の土が、玉葱作りに向いているそうです。丹精込めて作られるおだわら産品が、今日も給食をおいしくしてくれます。 5月30日（木）
ソフトフランスパン コロッケ チリコンカン 牛乳 コロッケは、元はフランスのクロケットという料理で、カリカリするものという意味があるそうです。コロッケの中身は日本ではじゃがいもが主流となり、瞬く間に日本の大人気料理となりました。今日は、卵アレルギーのお友だちも一緒に食べられるように衣にも卵を使っていません。 調理員さんが、今日も1つ1つていねいに揚げてくれたので、衣はカリカリです。調理場にはクーラーがなく暑いですが、お友達のコロッケを頬張る笑顔を楽しみに調理してくれました。 ５月２９日（水）
肉南蛮うどん 大豆の磯煮 牛乳 ひじきは、わかめやこんぶと同じ「海藻」の仲間です。 海に生えているときは、薄い茶色をしていますが、乾燥すると色は黒くなり、栄養が増えます。血を作るもとになる「鉄分」や、骨や歯をつくる「カルシウム」、お腹のお掃除をする「食物繊維」を含む健康に良い食べ物です。 今日のような磯煮以外にも、餃子や春巻きの具、サラダがおすすめです。 【１年生】鍵盤ハーモニカ講習会がありました
５月２９日（水）に、鍵盤ハーモニカ講習会がありました。子どもたちは、鍵盤ハーモニカの使い方を一生懸命学習していました。
５月２８日（火）
ポークカレーライス 野菜ソテー 牛乳 キャベツは、体の調子を整える「ビタミンC」や胃を元気にする「ビタミンU」が含まれています。今の時期食べられる「春キャベツ」は、柔らかい葉っぱと独特の甘さが特徴です。 神奈川県はおいしいキャベツがとれるので、給食でもこの時期はたくさん使いますので、お楽しみに。 ステップアップ調査を行いました
水泳学習スタート
【2年生】野菜を育てています！
5月27日（月）
ご飯 ヤンニョムチキン チゲ汁 牛乳 ヤンニョムチキンは、韓国の料理です。ヤンニョムとは、合わせ調味料のことを指し、ヤンニョムチキンは、甘辛いソース（ヤンニョム）で味付けされたフライドチキンです。 給食では、ヤンニョムの赤さを、コチュジャンは減らし、ケッチャプを多めにして色付けしました。お友達が食べやすいような辛さは控えめなヤンニョムに味つけたので、食べてくれたらうれしいです。 修学旅行8 帰りまーす
帰りも行きと同じく専用列車で帰ります。全員元気で13時51分、予定通りに?日光駅を出発しました。学校到着予定は18時15分です。最後まで気を抜かず、楽しい修学旅行の終わりはきちんとしていきたいです。 |
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