＜今日の献立＞
牛乳
麦ごはん
マーボーなす
ビーフンスープ

　今日のマーボーなすには、小田原産のなすを２０ｋｇ使いました。なすは、小さめの乱切りにして素揚げをしてから煮たので、柔らかく仕上がりました。
　配膳前は、「なすきら〜い！！」という声が各クラスから聞こえてきましたが、昼休みには「食べてみたらおいしかった！」「嫌いだけど食べられた！」とたくさんの子が声をかけてくれました。