１月３１日（金）の献立は、牛乳、ウインナーサンド、コーンチャウダーでした。コーンチャウダーは、ベーコンや野菜を煮込んだところにとうもろこしのペーストを入れて作りました。牛乳を入れると焦げつきやすいので、弱火でゆっくりかき混ぜ続けるのがポイントです。