牛乳　麦ごはん　厚揚げのそぼろ煮　里芋のすまし汁

11月24日は「和食の日」です。今日は和食献立です。「和食」とは、昔から受け継がれてきた「自然を大切にする」日本人の心が育んだ伝統的な食文化のことです。「和食」の中心となるのは、「ごはん」と「だしの味」ともいわれています。ごはんに汁物と３つのおかずを組み合わせた献立が基本形です。