サンマーメン　凍り豆腐のこはく揚げ　牛乳

　「凍り豆腐のこはく揚げ」
　凍り豆腐をしょうゆと砂糖で下味をつけ、卵・白ごま・青のりをからめ、でんぷんをつけて油で揚げました。食感はさくっとかるく、おいしいです。