こぎつねごはん　　牛乳　　お花のすまし汁　　湘南ゴールドゼリー

　油揚げをたくさんつかった「こぎつねごはん」です。お肉やきのこからでるだしとあわさっておいしさがパワーアップしました。しょうゆ味の「さくらめし」にかけます。すまし汁のお花の正体は『おふ』です。お花畑のように色あざやかになりました。ゼリーは小田原でもたくさん収穫される「湘南ゴールド味」です。今が旬のかんきつ類です。春を感じながら食べてくださいね。

　　ごはん　　牛乳　　鶏肉の味噌漬け焼き　　こんにゃくのきんぴら

　春になるとみずみずしい春やさいがたくさん出回ります。きゃべつ、玉ねぎ、じゃがいもなど店先に並んでいますね。今日は鶏肉を玉ねぎのうす切りと味噌ベースの調味料につけこんで焼きました。味噌味なので白いごはんにもぴよく合います。こんにゃくのきんぴらには、にんじん、ごぼう、豚肉、ピーマンが入っています。よくかんで食べる食材ばかりなので味わって食べてくださいね。

　　　カレーライス　　牛乳　　きゃべつのソテー

　今年度の給食が始まりました。感染対策のため、前をむいておしゃべりしないで食べる「黙食」ではありますが、心と体が元気になる給食時間であってほしいとねがっています。今日はカレーライスと春きゃべつをたくさん使ったソテーです。野菜は火を通すことでかさがへるので、たくさんの量を食べることができます。甘みもでておいしさもアップします。今が旬の野菜です。ご家庭でもたくさん食べてください。