牛乳・ちゃんぽん麺・春巻き
[食のポイント]
ちゃんぽん麺についてです。
ちゃんぽん麺の「ちゃんぽん」という言葉の意味は、「さまざまなものを混ぜる、混ぜたもの」です。その名前の通り、ちゃんぽん麺にはお肉やいかなどの魚介類、うずらの卵、さまざまな種類の野菜とたくさんの食材が混ざっています。有名なのは長崎県が発祥のちゃんぽん麺ですが、日本では他にも秋田県や福岡県、滋賀県、愛媛県などにも「ちゃんぽん麺」という料理があるそうです。