バレンタインデーにちなみ、ココアムースがついています。
　バレンタインデーは、ヨーロッパで始まった風習です。
　最近日本では、お世話になった人や友だちに、チョコやプレゼントを贈る人も増えています。

　マーボー大根は、小田原市の栄養士さんが考えたメニューです。
　マーボー豆腐より少し、甘みが多いです。

　ジャーマンポテトは、ジャガイモを中心とした料理です。
　ジャーマンとありますが、ドイツ料理ではありません。

　給食では、ご飯に麦を少し入れた麦入りご飯が出ることがあります。
　ほんのわずかな量ですが、しっかりかんで食べてほしいです。

　さわらは、漢字で書くと　魚へんに春　と書きます。
　春という文字がありますが、寒い時期からもよく食べられます。
　さわらも寒さから身を守ろうと、体にたくさんの脂肪をつけるため、おいしくなるからだそうです。

　ミキサーでペースト状にしたごまが入ったごま汁です。
　ごまは、おなかのお掃除をしてくれる働きがあります。
　カルシウムもたくさんあります。

　富水小学校では、うどんのだしをかつおと昆布でとっています。
　２つの素材から取っただしを混合だしと言い、うまみがより強く感じられます。

　コロッケサンドは、パンにコロッケをはさむことができるようになっています。
　グリンピースや大豆が苦手な子どももいますが、シチューに入れ、少しでも食べやすいように考えています。

　一足早く節分給食です。
　節分にちなんで、恵方巻き風のメニューにしました。
　恵方巻きとは、節分の日に決められた方角を向いて無言で食べると縁起がよいとされる巻き寿司です。
　（写真はありません）