ここ数日寒い日が続いています。
　体が温まるスープは、とてもおいしいです。

　小田原おでんは、練り物製品が入っているおでんです。
　最近は、市内のいろいろなお店で作られています。

　給食では、いろいろな味を味わってほしいので、和風、洋風、中華の他に各地の郷土料理を取り入れる工夫をしています。

　野菜ソテーは、コーンがたっぷり入っています。
　野菜の値が高騰していますが、いろいろな食材をしっかり取りたいですね。

　グラタンは、子どもたちが好きなメニューです。
　そのため、残飯も少なくうれしいです。

　サワラは、味噌にゆずの果汁を混ぜて焼きました。
　ゆずは、11月〜1月頃が旬と言われています。
　冬至には、ゆずを入れたお風呂に入る習慣もあります。

　もやしの炒め物には、かつおぶしがたくさん入っています。
　かつおには、みんなの体を大きくするタンパク質や、血液を作る鉄分がたくさん入っています。
　また、栄養だけでなく「うまみ」成分も入っているので、とてもおいしいです。

　給食に使用した小松菜、里芋、大根は神奈川産です。
　小田原野菜を使用予定でしたが、残念ながら手に入らず神奈川産の野菜を使いました。

　しょうゆラーメンの出しは、かつお・昆布・煮干しで取りました。
　魚の風味がして、おいしいです。
　体も温まります。

　シナモントーストのシナモンは、体を温める働きがあります。
　冬にぴったりの食材ですね。

　カレーは子どもたちの大好きなメニューです。
　ルーから手作りをしているカレーなので、とてもおいしいです。

　2018年、給食開始です。
　新年最初の給食はお雑煮です。お雑煮に入れる具材や味付けは地域によって異なりますが、一つだけ必ず入っている物があります。それは、お餅です。
　お餅は「円満」を意味する縁起物として昔からお雑煮に入っています。