3月8日の給食![]() ![]() ・牛乳 ・ご飯 ・すき焼き風 ・カボチャのごまフライ ================================== かぼちゃは栄養が豊富で美容と健康にとても良いです。特にβカロチンという栄養素が多く含まれています。βカロチンは風邪などをひかないように身体を守ったり、目の疲れを取ったり、肌、爪、髪、を美しくしてくれます。このほかにもたくさんの働きがあります。パン粉のほかにごまを使用しているので香ばしく食べやすいですね? 3月7日の給食![]() ![]() ・牛乳 ・ご飯 ・焼き鮭 大豆の五目煮 ================================== 鮭は白身魚なのになぜ身がピンク色なのか知っていますか? 鮭は川で産まれて海へ行き海で育ちます。鮭は海で小エビやプランクトンなどを食べます。小エビやプランクトンに鮭をピンク色にする物質が含まれているため、それらを食べた鮭はピンク色になるそうです。 食べるものによって身の色に影響が出ておもしろいですね? 人間も色は変わりませんが体型などに影響が出ます。良いものを選んで食べることができるといいですね。 3月6日の給食![]() ![]() ・牛乳 ・ミートソース ・ジャーマンポテト ================================== ジャーマンポテトはどこの国の料理か知っていますか? 答えは「ドイツ」です。「ジャーマン」は日本語に訳すと「ドイツ」という意味があります。しかし、ドイツには「ジャーマンポテト」という料理はなく、似たような料理で「シュペックカルットフェルン」という料理があります。これは日本語に訳すと「ベーコンとじゃが芋」という意味があるそうです。この料理が日本に伝わる際に日本人が「ジャーマンポテト」と名付けたそうです。
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