今日の給食は牛乳、麦ご飯、さわらのピリ辛焼き、もやしのごま炒めです。
春を告げる魚「さわら」は、12月〜2月が産卵前で脂がのっておいしくなります。今日は、ねぎと調味料でつけこみ、一味唐辛子を加えてピリ辛にしました。