12月12日(火)うめまるラーメン こんさいチップス ぎゅうにゅう 今日は、小田原市の久野地区で育てられた さつまいもを使った根菜チップスです! 今日のさつまいもを納品してくれた農家の方に お話を伺うと「畑をよく耕したり畝をしっかり 盛り立ててつくったりと、最初から手をかけて つくることでおいしいさつまいもができるよ」 と教えてくださいました。 また、さつまいもは寒さに弱いので、収穫後の 温度管理もとても気を付けているそうです。 農家の方が大切に育てたさつまいもを子ども達も おいしそうに食べていました。 |
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