令和5年度の合言葉も、「ひびき合う 三の丸の子どもたち」です。
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【今日の献立】
ごはん
さばのてりやき
もやしのおかかいため
ぎゅうにゅう
今日は、さばについて。
さばには、豚肉や鶏肉にはないあぶらが含まれています。
それはDHAやEPAといい、血液をサラサラにしてくれたり
集中力を高めてくれたりします。
さばだけでなく、まぐろや鯵にも含まれる成分です。
今日は、DHAやEPAをよく含んださばを
しょうがや調味料に漬けて、照り焼きにしました。
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