令和5年度の合言葉も、「ひびき合う 三の丸の子どもたち」です。
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5月16日(水)
【今日の献立】
ソフトめんトマトソース
キャベツとウインナーのソテー
ぎゅうにゅう
今日は、トマトについて。
トマトには、皮ふを健康に保つビタミンCや生活習慣病を
予防するリコピンなどいろいろな栄養があります。
リコピンは、油と一緒に摂取すると吸収率が上がります。
熱にも強いので、今日のように油で炒めた後にじっくり
加熱するメニューもおすすめです。
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