【今日の献立】
ぶたにくどん
ビーフンスープ
ぎゅうにゅう

今日は、ビーフンについて。

ビーフンは中国発祥の麺です。
中国語で「米粉」と書き、
その名の通りお米から作られています。

お米には、いろいろな加工品があります。
酒やみりん、お団子やお煎餅などもお米の加工品です。

他にはどんな加工品があるか、ぜひ探してみてください。