【今日の献立】
ごはん
さけのしおやき
しらたきとじゃがいものにもの
ぎゅうにゅう

鮭の塩焼きは、三の丸で人気なメニューの一つ。
残りも少なく、「今月は鮭ないの？」と子どもたちから
聞かれることもよくあります。

さて、今日の給食時間の放送は「鮭」についてです。
鮭は、身が赤やオレンジに近い色をしていますが、
実は白身魚です。エサ(オキアミ)の色素が蓄積する
ことにより、身が赤くなっているそうです。

食べ物の秘密を知ることで、食についてさらに興味を
持ってもらえると嬉しいです。