10月6日(木)くりごもくおこわ、あきやさいのみそしる、ぎゅうにゅう 今日は少しはやめの 十三夜献立 です。 十五夜の次に月が美しい夜と言われているのが十三夜です。 十三夜では、豆や栗を収穫への感謝としてお供えします。 そのため、「豆名月」や「栗名月」という別名があります。 それにちなみ、今日のおこわには栗と大豆を使いました。 そして、秋を感じられるように、味噌汁には旬のさといもや ごぼうを入れました。季節の食材が盛りだくさんですね。 今年の十三夜は、10月8日(土)です。お月見をして秋を感じましょう。 |
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