今日の給食は麦ご飯、さわらの磯辺揚げ、豚汁、牛乳でした。今日の給食に使われている魚のさわらは、魚へんに春と書きます。春先になると卵を産む魚であり、春を告げる魚と言われるところからこの漢字になったそうです。この鰆にあおのりをまぶした磯辺揚げを美味しくいただきました。

　今日の給食はおかめうどん、ごぼうの金平、牛乳でした。みなさんによく知られている金平ですが、その由来は金太郎(坂田金時）の息子の金平から名付けられたそうです。江戸時代ごぼうは力のつく食べ物として考えられていました。そこから、力強さの伝説で知られていた金平に由来して名前がついたそうです。

今日の給食は子ぎつねご飯、具だくさん味噌汁、牛乳でした。子ぎつねご飯の具は鶏肉、人参、油揚げ、コーン、レンコンでした。きつね○○と言えば油揚げが入っていますが、早川小学校ではきつねの鳴き声の「コーン」とかけて「コーン、レンコーン」が入っています。

　今日の給食は肉じゃが、麦ご飯、牛乳、すまし汁でした。肉じゃがに入っているじゃがいもは、カリウム、ビタミンＢ1、ビタミンＣ、食物繊維などを含んだ栄養満点の食材です。ビタミンＣは熱に弱いのですが、じゃがいものビタミンＣは熱にも強く効率よくとれるそうです。

今日の給食は麦ご飯、豚肉と野菜の生姜炒め、具だくさん味噌汁、牛乳でした。給食では麦ご飯を食べています。麦ご飯は食物繊維が多く含まれ、またビタミンB1も豊富に含まれています。麦ご飯は少し食べにくい？と思われる人もいますが、早川小学校では麦が１０％で白米が多めの麦ご飯にして食べやすくしてあります。みなさんたくさん食べてくださいね。

　今日の給食は味噌ラーメン、餃子、牛乳でした。子どもたちにも人気の餃子は紀元前３０００年頃には、すでに食べられていたそうです。普段何気なく食べられ、今日も余ることなく完食された餃子に長い歴史を感じました。

　今日の給食はキャロットピラフ、ジャーマンポテト、アセロラゼリー、牛乳でした。
ジャーマンポテトは子どもたちの中でも人気メニューです。「ジャーマンポテト」とは、和製英語で「ドイツ風の」という意味でじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンがドイツでよく食べられているからついた名前だそうです。

　今日の給食は麦ご飯、八宝菜、わかめスープ、牛乳です。八宝菜はたくさんの宝物を集めて作ったように美味しいおかずという意味があるそうです。野菜が少し苦手な子ももりもりと食べて大きく育ってほしいと思っています。

　今年度もいよいよ今日から給食が始まりました。今日の給食はシュガートースト、ポークビーンズ、牛乳、チーズです。砂糖は「脳のご飯」とも言われることもあります。はじめて給食を食べる１年生もおいしそうに食べていました。