かしこく、やさしく、たくましく 小田原市立早川小学校
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今日の給食はたまご丼(麦ご飯)、豆腐とわかめのお味噌汁、牛乳でした。
焼いても、茹でても、炒めても、生でも、美味しい。一つの食材で様々な食べ方が楽しめる食材、卵についてお話します。卵が常に冷蔵庫に入っているお家も多いのではないでしょうか?
その小さな卵の中には実に豊富な栄養が含まれています。抗酸化作用を持つ必須アミノ酸。一日必要量の約1/3も摂れるたんぱく質。脳を活性化させる「コリン」。その栄養の高価の高さから「スーパーフード」とも言われています。
みなさん、今日の給食も残さず食べてくださいね。
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