小田原市立新玉小学校

９月８日（木）の給食

　まるパン、牛乳、マーマレードチキン、ラビオリのトマトシチュー



　マーマレードチキンは、マーマレードジャム、にんにく、しょうゆ、白ワイン、塩に漬け込んでオーブンで焼きます。鶏肉を噛むとほんのりマーマレードの味とにおいを感じられました。ラビオリのトマトシチューのラビオリとは、イタリア料理に使われ、ぎょうざのような形状と形をしています。子ども達に、ラビオリを見つけて食べてねと声をかけました。シチューのトマトの酸味はよく飛ばして作りました。



【今日の給食】 2022-09-08 13:39 up!

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