１１月１９日（水）今日の給食
　今日の給食のメニューは、鰺フライ、蒟蒻のきんぴら、麦ご飯、牛乳です。
　“鰺フライ”は肉厚の鰺が、さくっとおいしく揚がっていて、骨も取り除かれていてとても食べやすかったです。５４才のおやじにとって、ソースではなく“大根おろしとポン酢”をかけて食べたいところです。
　“蒟蒻のきんぴら”は、牛蒡にさつま揚げと豚肉と人参とともに“つき蒟蒻”の柔らかい食感が、人参などほかの食材の食感と違い良いコントラストでした。ごまの香りとちょっとピリッとする味付けがさらに食欲をそそります。
　「今日も食物繊維がたっぷり」という感じで、今日の給食のエネルギー７３４キロカロリーは、体重を減らさなければいけない私にぴったりの今日の給食でした。ついでに“蓮根”もいれるとさらに食物繊維がとれそうです。今日も完食、ごちそうさま。