７月８日（水）　今日の給食
　今日の給食のメニューは、鰺の蒲焼き梅風味、野菜炒め、さくら飯、牛乳です。
　“鰺の〜”は、今年度初のメニューです。蒲焼きと言えば鰻がすぐに思い浮かびます。鰻はとても高価なので給食には出ることはありませんが、今日のように“鰺”でもおいしく食べられます。
　“野菜炒め”は、人参、モヤシ、玉葱、ピーマンがごま油と共に炒められていておいしかったです。
　昨日はデザートが出たのですが、私は出張で食べられませんでした。今日は694キロカロリーで、最近また太りだした私にはちょうどいいです。
　「食べるなら肉よりも魚のほうが健康にはいい」とよく言われますが、給食で出た魚の種類を調べると、4月は烏賊とししゃも、5月が烏賊、鮭、鰺、鰹、鰆、6月が烏賊、メルルーサ、秋刀魚、鰺、鮪、魳、７月は先週末に出た鰆、今日の鰺、そして来週には鮭が出ます。「牛肉を毎日８５グラムを食べていると、鉄分の吸収率が２００％以上に改善され、鉄分補給にとてもよい」という研究結果もあるそうなので、魚も肉もバランスよく摂ることが大事です。残念ながら給食に牛肉は出ませんね。今日も完食、ごちそうさまでした。