２月４日（水）　今日の給食
　今日の給食のメニューは、鮭の竜田揚げ、変わりきんぴら、麦ご飯、牛乳です。
　“鮭の〜”は、醤油、酒、みりんでの味付けがしっかりと染みた鮭がカラッと揚がっていてとてもおいしかったです。“鶏肉の唐揚げ”よりもはるかにヘルシーで、メタボの私にはぴったりです。
　“〜きんぴら”は、細く切られたジャガ芋の甘みとごま油の風味、人参、牛蒡の食感と薩摩揚げの柔らかい食感とのコントラストが相まって、ご飯がすすむおかずでした。今日も完食、ごちそうさまでした。