10月6日（火）の給食

【献立】
しょうゆラーメン　牛乳　いかの更紗揚げ

　本日は煮干し・昆布・かつお節でだしを取った「しょうゆラーメン」でした。お出汁を使うと深みがあり、ラーメンを入れても麺とスープがしっかり絡み、最後までおいしくいただけます。長ネギが入ることで見た目も鮮やかで、食が進みます。
　「いかの更紗揚げ」は、カレー風味に下味をつけた「いか」に衣をつけて揚げたメニューで、子どもたちから大人気です。外はサクサクで中はやわらかく、かむと口いっぱいにカレーの風味が広がります。いかが苦手な子も、一口食べてみると食べられたといっておかわりもしてくれていました。子どもたちが食べやすいようにていねいにいかを切ってくれた魚屋さんに感謝です。