７月２日（月）の献立は、牛乳、五目チャーハン、中華風スープでした。
五目チャーハンは、アルファ化米をつかって作りました。アルファ化米とは、炊いたお米を乾燥加工したものです。長期保存できるため、非常食としても利用されています。