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1月29日の給食

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<今日の献立>
牛乳
ごはん
さわらの香味焼き
大豆とひじきの炒り煮

 今日のさわらは生姜やねぎと調味料で漬け込んで、焼く前にごまを振りかけました。生姜の効果で臭みもなくおいしく仕上がりました。
 大豆とひじきの炒り煮には、神奈川県産の津久井大豆を使用しました。小ぶりですが、しかっり大豆の味がします。

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