＜今日の献立　12月21日（木）＞　　

　ジョアマスカット　味噌ラーメン　ローストチキン　プリン


〜今日の給食のお話『今年の給食は最後です』〜
　 もうすぐクリスマスや、大みそか・お正月など、イベントが満載の冬休みです。冬休みでも、3食をしっかり食べ、昼間は体を動かして遊び、夜も早めに寝るようにしましょう。食事は、ごはん　パンなどの主食、肉　魚などの主菜、野菜　果物などの副菜をそろえることが大切です。寒さに負けず、みんな元気で新年に会いましょう！

＜今日の献立　12月20日（火）＞

　牛乳　カレーライス　カラフルソテー

〜今日の給食のお話『風邪の予防』について〜
　 私たちが一番かかりやすい病気は、「かぜ」です。昔から、「かぜは万病のもと」（かぜはいろいろな病気のもとになる）といわれています。かぜを防ぐには、栄養バランスのとれた食事をすること、運動をして体をきたえること、睡眠を充分にとることが大切です。また、外から帰ったら、うがいや手洗いをしっかりおこないましょう。

＜今日の献立　12月19日（月）＞

　牛乳　ココアトースト　マカロニグラタン

〜今日の給食のお話『ココア』について〜
　 ココアは、カカオという実から作られています。ココアには貧血を予防してくれる鉄分が豊富に含まれています。今日はココア・砂糖・シナモンを混ぜたものを食パンに塗って、ココアトーストを作りました。甘くておいしいココアトーストです。残さずたべてくださいね。

＜今日の献立　12月16日（金）＞

　牛乳　麦入りご飯　関東煮　こんにゃくソテー　しそかつおふりかけ

〜今日の給食のお話『関東煮』について〜
　 関東煮とはおでんのことです。おでんには、関東風と関西風があります。何が違うのか、わかりますか？答えは、だしが違います。関東のおでんは、昆布とかつお節でだしをとっています。濃いしょうゆ味でこくがあります。それに対して関西のおでんは、鶏がらスープを使った薄味のあっさりとしただしです。給食ではさば節を使用して美味しいだしをとっています。

＜今日の献立　12月15日（木）＞

　牛乳　そぼろ丼　白玉団子汁　元気ヨーグルト

〜今日の給食のお話『白玉』について〜
　 白玉は、もち米からできている「白玉粉」という粉に水を加えて作られます。おしるこやあんみつなどのデザートに入っていることが多いです。今日は、醤油で味付けした汁の中に白玉を入れて、白玉団子汁を作りました。

＜今日の献立　12月14日（水）＞

　牛乳　ソフト麺　ツナのトマトソース　ポテトのカレー炒め

〜今日の給食のお話『ツナのトマトソース』に入っている『ツナ』について〜
　 ツナは、英語でまぐろのことです。ツナというと、缶詰を思い浮かべる人が多いと思います。ツナの缶詰は、まぐろの頭や骨や内臓をとって、蒸してから缶詰にします。マヨネーズで和えて、サラダやサンドイッチなどによく使われます。今日は、トマトと一緒に煮込んで、ツナのトマトソースパスタを作りました。麺とからめて食べてください。

＜今日の献立　12月13日（火）＞

　牛乳　麦入りご飯　大根と鶏肉の煮物　変わりきんぴら

〜今日の給食のお話『昆布』について〜
　 昆布は、体をいきいきとさせたり、髪の毛をつやつやにするはたらきをする、「ヨード」という成分が多く含まれています。また、うま味成分が多いのも特徴です。今日は、大根と鶏肉の煮物に昆布を入れました。味わって食べてみてください。

＜今日の献立　12月12日（月）＞

　牛乳　白パン　焼きそば風ソテー　レジェンヌスープ

〜今日の給食のお話　『レジェンヌスープ』について〜
　 レジェンヌスープは、野菜のたくさん入ったスープです。野菜には、皆さんの成長に必要な栄養素がたくさん含まれています。栄養素は、汁にも含まれているので、野菜と一緒に、汁も飲みましょう。

＜今日の献立　12月9日（金）＞

　牛乳　麦入りご飯　韓国風肉じゃが　いわしのカリカリフライ

　〜今日の給食のお話『いわし』について〜
　　「いわし」という魚は漢字でどう書くか知っていますか？「魚へん」に「弱い」と書きます。いわしには、たんぱく質や脂肪、ミネラルがたっぷり含まれていて、栄養満点です。今日は、いわしをカリカリにあげたフライを作りました。よくかんで食べてみてください。

＜今日の献立　12月8日（木）＞

　牛乳　焼き肉丼　芋煮汁

〜今日の給食のお話『芋煮汁』について〜
芋煮とは、里芋と肉を使った、東北地方で作られる汁物のことです。東北では、この芋煮を作って、みんなで食べる、「芋煮会」がよく開かれます。今日は里芋をたっぷり入れて芋煮汁を作りました。よく味わって食べたください。

＜今日の献立　12月7日（水）＞

　牛乳　ちゃんこうどん　さつまいもとりんごの甘煮

〜今日の給食のお話『ちゃんこうどん』に入っている『ちくわ』について〜
　 みなさんは、ちくわが何から作られるか知っていますか？…答えは、魚です。魚のすり身に塩、さとう、でんぷんなどを加えて練り、棒のような形にして、蒸したり、焼いたりしたものです。昔は冷蔵庫がなかったので、たくさんとれた魚を、時間がたっても食べられるように工夫しました。小田原は海が近く、魚がたくさんとれるので、かまぼこやちくわがたくさん作られています。

＜今日の献立　12月6日（火）＞

　牛乳　鯖の竜田揚げ　白菜の味噌汁

〜今日の給食のお話『白菜』について〜
　 白菜は、霜が降りる時期になると、繊維がやわらかくなり、甘味も出て、おいしくなります。くせが無いので、なべ物、炒め物、煮物、汁物の具、漬け物などいろいろな料理に利用されます。ビタミンCやミネラルを多く含んでいるので、かぜを予防する働きがあります。一番おいしいのは、11月から2月にかけてです。

＜今日の献立　12月5日（月）＞
　
　牛乳　ピザトースト　ミネストローネ　アセロラゼリー

〜今日の給食のお話『ミネストローネ』について〜
　 ミネストローネはイタリアの料理です。みなさんは、イタリアがどこにあるか知っていますか？　イタリアはヨーロッパにある長ぐつみたいな形の国です。ミネストローネは、具だくさんで栄養満点のスープです。今日のミネストローネには、じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツなどのたくさんの野菜が入っています。残さず食べましょう。

＜今日の献立　12月2日（金）＞　

　牛乳　麦入りご飯　鮭のムニエル　米粉マカロニのスープ　アンパンマンふりかけ（おかか）

〜今日の給食のお話『鮭のムニエル』について〜
　 ムニエルとはフランス語で「粉屋さん」という意味です。小麦粉をまぶして、バターで焼いた料理を「ムニエル」と呼びます。フランス料理では、シタビラメやマス、鮭などを使うことが多いです。今日は鮭を使って作りました。よく味わって食べてくださいね。

＜今日の献立　12月1日（木）＞

　牛乳　ハヤシライス　彩りソテー

〜今日の給食のお話『ハヤシライス』に入っている『マッシュルーム』について〜
　マッシュルームとは、きのこの一種です。給食でよく使われるマッシュルームですが、実は白色・茶色・クリーム色など、さまざまな色があります。給食では、茶色いマッシュルームを使うことが多いです。マッシュルームには成長期の皆さんに必要なビタミンB2が豊富に含まれています。