＜今日の献立　1月18日(木)＞

　牛乳　麦入りご飯　鶏の照り煮　五目豆

〜今日の給食のお話「さつま揚げ」について〜
　さつま揚げは、魚のすり身を油で揚げたものです。関東地方では「さつま揚げ」、関西では「てんぷら」、鹿児島は「つけ揚げ」と呼ぶそうです。すり身だけのものや、野菜をきざんで入れたもの、えびやいか、ゆで卵をつかったものなど色々な種類があります。おでんの具によく使われますが、今日は五目豆に使いました。お味はいかがですか？