＜今日の献立　9月15日(金)＞
　
　牛乳　麦入りごはん　大根のピリ辛煮　白玉団子汁

〜今日の給食のお話「白玉団子」について〜
　 問題です。丸くて、つるりんとした食感が人気の 「白玉団子」 は、何からできているでしょうか？
　 　　　 1番　こんにゃく　 2番　もち米　　 3番　グミ
　答えは 　　２番の「もち米」です。　　白玉団子は、もち米を水に浸して柔らかくした後、すりつぶして乾燥させたものです。とても細かくすりつぶすと、つるりんとしたなめらかな食感の白玉団子ができるのだそうです。スイーツにもおすすめです。