＜今日の献立　2月25日(木)＞

　牛乳　焼き肉丼　のっぺい汁

〜今日の給食のお話『のっぺい汁に入っている「大根」』について〜
　 大根の原産地はヨーロッパから中央アジアだと言われています。大根は「春の七草」のひとつで、昔から「すずしろ」の名で呼ばれてきました。とても種類が多く、ほとんどその産地の名前がついています。スープや漬け物にするとおいしい葉にも、ビタミンＡやビタミンＣがたくさん含まれています。丸ごと捨てるところのない野菜です。