＜今日の献立　2月18日(木)＞

　牛乳　麦入りご飯　豚肉とキャベツの味噌炒め　えびカツレツ

〜今日の給食のお話　『鉄分』について〜
　 鉄分は、血液をつくる材料になります。また、血液の中でたんぱく質とくっついて体のすみずみまで栄養を運んだり、からだの中のいらないものを運んだりするはたらきがあります。体の中で鉄分が足りなくなると、貧血になります。貧血になると体が疲れやすくなったり、体がフラフラしてつらくなります。今日のえびカツレツは、皆さんが鉄分を補給できるように作ってあります。食べてみてください。