＜今日の献立　2月17日(水)＞

　牛乳　カレーうどん　いかのガーリックソース

〜今日の給食のお話『ガーリックソースに入っている「にんにく」』について〜
　 「ガーリック」とは英語で「にんにく」のことを言います。にんにくの歴史はとても古く、エジプト、ギリシアの時代から栽培されていたそうです。香辛料として使われる以外に、薬のかわりとしても食べられていたそうです。現在では、西洋料理や中国料理などさまざまな料理のかくし味としてよく使われています。