今日の献立 12月18日(月)牛乳 食パン マカロニグラタン 〜今日の給食のお話『グラタン』について〜 グラタンという名前はフランス語で「焦げめ」という意味です。国府津共同調理場では、炒めた肉や野菜をホワイトソースで煮たあと、最後に少し焦げめのついたパン粉をかけてつくります。グラタンは、たくさんの材料を使った栄養たっぷりのメニューです。今日はとても寒いですが、温かいグラタンを食べて体の中を温めて元気に過ごしてください。 今日の献立 12月15日(金)牛乳 チキンカレー 彩りソテー ブルーベリーゼリー 〜今日の給食のお話『ブルーベリー』について〜 ブルーベリーはアメリカ生まれの果物です。実が「美しいブルー」になると収穫するので、ブルーベリーと名づけられました。日本ではそのまま食べたり、ジャムやゼリーをつくったりします。ブルーベリーには、目に良い効果があると言われていますから、残さず食べましょう。 今日の献立 12月14日(木)牛乳 麦入りごはん 大根のピリ辛煮 無限キャベツ 〜今日の給食にお話『キャベツ』について〜 今の時期にとれるキャベツは、冬キャベツと呼ばれています。甘くてずっしりと重く、葉がしっかりしたキャベツです。そのまま食べるよりも、ソテーなどにして食べるのがおすすめです。これから もう少しすると春キャベツも出回ります。冬キャベツとどのように違うか、お店で比べてみてくださいね。 今日の献立 12月13日(水)牛乳 醤油ラーメン ささみのごま揚げ 〜今日の給食のお話 『ラーメン』について〜 ラーメンはいろいろな味や種類が日本中で食べられていますが、このラーメンという名前は日本で生まれた料理名です。皆さん知っていましたか?本場中国では、「スープで食べるめん料理」という意味の「湯麺(タンミェン)」といいます。同じ料理でも、国が変わると呼び方が変わるのですね。 今日の献立 12月12日(火)牛乳 豚のしょうが焼き丼 白菜の味噌汁 〜今日の給食のお話『日本酒』について〜 日本酒とは、お米を発酵させて作るお酒のことです。給食では「箱根山」という日本酒を使っています。「箱根山」は、200年以上にわたって箱根からのきれいな空気や水、そして選ばれたお米で作られた日本酒です。今日は豚のしょうが焼き丼に日本酒が入っています。お米の香りを感じてみてください。 今日の献立 12月11日(月)牛乳 白パン 鶏肉のアップルソース ブロッコリー入りポテトのチーズ炒め 〜今日給食のお話『牛乳』について〜 給食で飲んでいる「きんたろう牛乳」は、小田原市の近くの大井町で作られている牛乳です。牛乳に含まれているカルシウムは骨や歯を丈夫にする働きがあります。しかし、日本人は不足しがちです。大切な栄養素が入っているので、冬でもしっかりと飲みましょう。 今日の献立 12月8日(金)牛乳 麦入りごはん えのき入り豚すき焼き ししゃもフライ 〜今日の給食のお話『木綿豆腐』について〜 豆腐には木綿豆腐と絹ごし豆腐の2種類がありますが、その違いは分かりますか?木綿豆腐と絹ごし豆腐は見ためや食感、作り方、栄養素などが違います。木綿豆腐は絹ごし豆腐に比べて、たんぱく質や脂質、カルシウム、鉄分などが多く入っています。今日はえのき入り豚すき焼きに木綿豆腐が入っています。よく味わって食べましょう。 「300,000」??お正月飾りドッジボール大会3ドッジボール大会2ドッジボール大会1国府津祭18国府津祭17国府津祭16国府津祭15国府津祭14国府津祭13国府津祭12国府津祭11 |
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