＜今日の献立　5月13日(金)＞

　牛乳　チキンカレー 福神漬け　春キャベツのソテー

〜今日の給食のお話『　カレー　』について〜
　カレーは、インドの料理です。インドの人は、つぶした玉葱、にんにく、生姜などとともに１０種類以上のスパイスを１時間以上もバターで炒めて、カレーを作るのだそうです。インドの食べ物の多くは、このカレーソースで煮たり、味つけされているので、カレーソースにも肉用・野菜用とたくさん種類があるそうです。



　

＜今日の献立　5月12日(木)＞

　牛乳　麦入りご飯　鰹のごまみそかけ　けんちん汁

〜今日の給食のお話『　鰹　』ついて〜
　鰹は奈良時代や平安時代には、蒸して、干して、固めて食べていました。堅い魚なので‘堅魚’、それがいつの間にか‘かつお’と呼ばれるようになりました。春に出てくる鰹は「初がつお」と言います。脂が少なく、うまみがたっぷりです。季節の味を味わってください。

＜今日の献立　5月11日(水)＞

　牛乳　あんかけラーメン　焼きシュウマイ　ヨーグルトレーズン

〜今日の給食のお話『あんかけラーメン』に入っている「小松菜」について〜
　　「小松菜」はビタミンAやCだけではなくカルシウムや鉄も多く含んでいます。ビタミンAやCは病気にかかりにくくしてくれます。カルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれます。鉄は貧血を防いでくれます。小松菜には、成長期の皆さんに必要な栄養がたっぷりです。

＜今日の献立　5月10(火)＞

　牛乳　麦入りご飯　豚肉のクラッカー揚げカレー風味　白玉団子汁

〜今日の給食のお話『　白玉団子汁　』に入っている「人参」について〜
　にんじんは、毎日のように給食に登場する食品です。にんじんそのものを味わうより、他の野菜と組み合わせて用いることが多く、淡い甘みと鮮やかな色、特徴ある香りで、料理の風味や色彩を向上させています。「きらい」なんて言わないで、少しずつ食べてみましょう。甘みがあっておいしいですよ。

＜今日の献立　5月9日（月）＞

　米粉パン　キャベツメンチ　野菜の豆乳スープ　フルーツミックスゼリー

〜今日の給食のお話　『食事中の姿勢』について〜　
　みなさんはどんな姿勢で食事をしますか。背中をまるめたり、ひじをついたり、足を組んだりしていませんか。背筋をのばして、よい姿勢で食べることは、食事のマナーというだけでなく、胃腸のはたらきをよくし、消化を助けます。食べ物の栄養をしっかりとりいれるためにも大切なのです。自分の食べる時の姿勢をもう一度みなおしてみましょう。

＜今日の献立　5月6日（金）＞

　牛乳　春の香りご飯　つみれ汁

〜今日の給食のお話「つみれ汁」に入っている『つみれ』について〜
　つみれは、材料をつまんで汁に入れることから「つみれ」という名前がつきました。魚をすり身にして、でんぷんなどのつなぎを入れて、つくってあります。材料の魚には「いわし」が使われることが多いです。給食では、神奈川県で作られた　いわしのつみれ　を使っています。

６日（金）に、朝会がありました。本日の朝会では、大型連休の安全な過ごし方などについて改めて注意を促し、次のような話をしました。『４月２９日（金）の「昭和の日」から始まった今年度の大型連休の中で、どのような祝日があったか知っていますか。５月３日「憲法記念日」、４日「みどりの日」、５日「こどもの日」ですね。それぞれの祝日には歴史や意味があります。興味をもって調べてみるのもいいですね。さて、休みが続いたので、きちんと気持ちと頭を切り替えましょう。そこで、祝日についてクイズを３つ出題します。教室へ戻ってみんなで考えてみてください。（１）１年間の日本の祝日は、全部で何日？（２）今年から新しくできた祝日は何という日で、何月何日？（３）１月〜１２月までで、祝日がない月は？』その後、４月・５月の生活目標「気持ちよいあいさつをしよう」について、６年生の取り組みの発表がありました。どのクラスも大切なポイントが示されていて、立派な発表でした。ぜひ、目標を達成してほしいと思います。さらに、朝会が終わってから、５年生に応援メッセージを送りました。年度当初に、各学年の児童へ期待することや心がけてほしいことなどを語ってきました。より良いクラス・学年・学校になるよう、児童と教職員が力を合わせていきたいと思います。

＜今日の献立　5月2日(月)＞

　牛乳　黒うさぎパン　ラビオリのトマトソース煮　野菜スープ　桃ゼリー

〜今日の給食のお話　『ラビオリのトマトソース煮に入っている「ラビオリ」について』〜
　ラビオリとは、スープに入っているギョウザのようなパスタのことです。かわがスパゲッティやマカロニのようなパスタでできています。パスタの本場イタリアには、数百種類ものパスタがあり、料理の仕方やソースの味によっていろいろ使い分けるのだそうです。

〜今日の献立　4月28日(木)〜

　牛乳　麦入りご飯　揚げ鶏のネギソース　青菜ともやしの煮びたし

〜今日の給食のお話　『鶏肉』について〜
　 鶏肉といえば、からあげやローストチキンなど、皆さんの大好きな料理がたくさんあります。今日は、鶏肉をしょうがやしょうゆに漬け込んでから、衣をつけて揚げ、ネギソースをかけました。ネギソースはにんにくや葉ねぎを使った、少しおとなの味です。鶏肉には、皆さんが成長をするのに欠かせない、たんぱく質がたくさん含まれています。ネギソースと一緒に味わってください。

　

＜今日の献立　4月28日(水)＞

　牛乳　ミートソース　茹で野菜　ドレッシング

〜今日の給食のお話　『 ミートソース 』 について〜
　 ミートソースは給食でも大人気のメニューです。にんじんと玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と炒め、トマトピューレやケチャップで味付けをしました。小麦粉とバターでルウを作るので、まろやかな仕上がりです。ぺろりと食べられますが、野菜もたっぷり入っています。上手に麺をほぐして、からめて食べてください。

＜今日の献立　4月26日(火)＞
　
　牛乳　深川飯　けんちん汁　ヨーグルト

〜今日の給食のお話 『 深川飯 』 について〜
　 深川飯を知っていますか？あさりとねぎなどの野菜を煮込んだものを、ごはんの上にかけた料理です。炊き込みご飯にして食べる場合もあります。昔、東京の深川というところではあさりがたくさんとれました。そこで商人に食べられていたのが、この「深川飯」です。あさりは、3月から5月にかけてが旬の時期です。しっかり味付けしてあるので、あさりが苦手な人も挑戦してみてください。