5月１５日（水） 今日の給食 ・牛乳 ・ごはん ・鰆のごま醤油焼き ・生揚げのカレー煮 給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 「今日は、さわらのごま醤油焼きのさわらについてお知らせします。 さわらには、エネルギーやたんぱく質がたくさん入っています。 苦手でも食べてみてください。」 魚へんに春で「さわら」です。淡白でさっぱりとした味わいが魅力 ですが、今日はごま醤油で香りもよくいただきました。 5月14日（火） 今日の給食 ・牛乳 ・きつねうどん ・鶏肉と大根の煮物 給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 「きつねうどんの名前の由来は、油揚げがきつねの好物である という伝説からきているそうです。 また、油揚げを乗せたうどんが、きつねがねているように見 えるという理由もあるそうです。」 ５月１３日（月） 今日の給食 ・牛乳 ・炊き込みチャーハン ・中華風コーンスープ 給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 「今日の中華風スープには、とうもろこしが入っています。 とうもろこしには、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE が入っています。」 今日の食材のなかの「なると」と「豆腐」は、小田原産でした。 ５月１０日（金） 今日の給食 ・牛乳 ・ごはん ・いかの更紗揚げ ・こんにゃくのきんぴら 給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 「今日は、こんにゃくについてのクイズを出します。 こんにゃくについている、黒いつぶのようなもの はなんでしょう？ １ 海の砂 ２ 炭（すみ） ３ いもの皮 ４ 海藻（かいそう） 正解は・・・ ４の海藻です。」 ５月９日（木） 今日の給食 ・牛乳 ・コッペパン ・いちごジャム ・マーマレードチキン ・春野菜のポトフ 今日は肌寒い日だったので、温かいポトフがうれしい給食でした。 コッペパンは今も人気ですが、素朴でレトロな感じが懐かしさとともにおいしさを感じさせます。 今の小学生が大きくなったとき、思い出の給食は何になるのでしょうか？ ５月８日（水） 今日の給食 ・牛乳 ・焼き鳥どんぶり ・みそ汁 給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 「今日は、みそ汁が出ているので、みそについて話します。 みそには、炭水化物、脂質、ビタミン、カリウム、マグネシウムなど たくさんの栄養素が含まれています。・・・」 今日のみそ汁には、野菜のほかに「生揚げ」が入っていました。いつもの豆腐の代わりに入れてみるのも、おいしいです。 ５月７日（火） 今日の給食 ・牛乳 ・わかめうどん ・大豆と小魚の炒め煮 給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 「今日の大豆と小魚の炒め煮には、大豆が入っています。 大豆にはたんぱく質が多く入っています。 たんぱく質は、血や筋肉をつくるために必要な栄養です。 苦手な人も少しチャレンジしてみてください。」 今日の大豆と小魚の炒め煮は小魚のうま味がしみていました。 大豆も小魚もよく噛むと、より味を感じることができました。 よく噛むことによって、消化がよくなったり、脳の発達を促したり、病気の予防になったりとプラスの効果があります。 今日はしっかり噛むことができました。 ５月２日（木） 今日の給食 ・牛乳 ・米粉パン ・クリスピーチキン ・キャベツのペペロンチーノ 給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 「春キャベツには、胃炎や潰瘍の回復に効果があるといわれる 『ビタミンＵ』が含まれています。 これは、キャベジンとも呼ばれている水溶性の物質です。 ビタミンＵは水に溶けやすく、熱に弱い性質があり、生で食べると 最も効率よく摂取することができます。 春キャベツは、今が旬で、あまくておいしいので、残さず食べて ください。」 ５月１日（水） 今日の給食 ・牛乳 ・たけのこごはん ・けんちん汁 ・ブルーベリータルト 今日から給食委員会によるお昼の放送が始まりました。 「今日は、たけのこごはんに入っている、たけのこについて紹介します。たけのこは、みなさんの体をつくるたんぱく質、体の調子を整えるビタミンなどが多く含まれています。」 たけのこは、今が旬です。しゃきしゃきした歯ざわりもおいしさの一つです。煮物や炒め物、汁物でも登場するたけのこですが、今日のたけのこごはんも具だくさんで、おいしくいただきました。 |
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