９月４日（金）豚肉小松菜丼・牛乳・冷凍みかん
　今日のデザートは、冷凍みかんでした。冷凍みかんが全国で初めて販売されたのは、小田原駅の売店だそうです。今から約６０年前のことです。
　みかんをそのまま冷凍するだけでは、パサパサでおいしくないそうです。冷たい水をかけながら、繰り返し冷凍し、氷の膜を作ることでおいしい冷凍みかんができるそうです。
　今日は、特に暑いので、うれしかったのでは？