２月１８日（火）タンメン・牛乳・高野豆腐のこはく揚げ
　タンメンは、おもに関東地方で食べられている麺料理です。炒めた野菜と豚肉などを使い、鶏ガラスープで作る塩味のものです。具にトマトを使ったり、みそ味にしたり、ラー油や酢を使ったりするものもあるそうです。野菜が多いのでおすすめです。
　今日のクイズは、「わかった人は天才クイズ」です。
「こはくあげ」の「こはく」とは次のどれ？
１宝石　２やさい　３魚