２月１５日(木）　今日の給食のメニュー

牛乳　麦ごはん　まぐろの角煮　チゲ風味噌汁

　「まぐろの角煮」は、調味料に漬けたまぐろを油で揚げ、甘辛いたれでさっと煮て仕上げました。お肉のような食感です。今日は角切りにした高野豆腐を混ぜましたが、子ども達は「噛んだ感じが少し違うだけでほとんど変わらない！」という感想でした。